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„Das Auge isst mit“ – wer das Gourmet-Restaurant Papillon in Eckernförde betritt, darf diese Weisheit ganz neu erfahren. Denn die Einrichtung lässt erahnen, welche kulinarischen Köstlichkeiten hier warten. Duftig, charmant, mal kühl, mal verspielt – hier ist klassischer Stil in die Moderne übersetzt.
Kein Raum ist wie der andere, jeder wird beim Betreten zum Fest für die Sinne. Hier zierlich weiße Tische mit Schmetterlings-Lampen, die vom Museum of Modern Art in New York als bestes Design der Moderne ausgezeichnet wurden. Dort ein duftig-lila Saal, in dem ein schier unendliches weißes Sofa zum Verweilen einlädt – und gleichzeitig mit erfrischenden Stühlen in modernem Design kontrastiert. Oder das grüne Zimmer mit seinen floralen Motiven. Der Blick nach oben wird belohnt: Klassische Symmetrie und zarte Farben umgeben den Glanz eines Lüsters. Selbst die Toiletten berauschen die Sinne: handgearbeiteter Stahl auf echtem Steinboden für die Herren, zartes Violett und weiches Licht für die Damen.